グルメ

店主自ら空き店舗を改装し、趣味の観葉植物を随所に配した、心地良い空間が魅力のカフェ。

本当に美味しい食事は心まで満たしてくれる。そんな料理に出合えるのが、可児市にある「大豊軒」だ。料理に使う材料は、無薬で育った豚や鶏、自然栽培の野菜、天然の魚介など。

創業50年の果実店『フルーツHORI』の店主が「旬の果物を気軽に味わってほしい」と始めたカフェでは、全国各地のフルーツを使ったパフェやジュースなどが味わえる。

各務原市でフルーツトマトや苺を栽培する『はしもと農園』の代表、橋本涼さんが「農業の事を知ってもらうきっかけになったら」と始めたカフェ。

「お客さんに喜んでほしくて、どのメニューもつい量が多くなりがちなの」と笑う韓国出身のペコパさんが切り盛りする店。

一つひとつ丁寧に作られる料理やデザートとともに、日本酒や国産ウイスキーなども愉しめるバル。

店主の成瀬創太さんは、バーテンダーとして働いていた「ROSE GARDEN」を受け継ぐ形で、平成24年にこのダイニングバーを開いた。

平成14年にオープンしたチーズケーキ専門店。15種類以上あるチーズケーキの中でも一番人気は「タルト・塩チーズ」。

さっぱりとした脂が特長の美濃けんとんを100%使用したハンバーグの専門店。