もっと知りたい、
岐阜のこと。

長良川の堤防近くに平成30年5月に開店した『LIVINGSTONE』。

名古屋市内のホテルやパスタ専門店で修業を積んだ店主の大久保哲也さんが、夫婦で営む洋食屋。

美濃和紙の加工販売と和紙の企画製品の開発に従事する『家田紙工』。明治22年、初代の家田政吉さんが和紙の卸商として創業したのが始まりで、戦後は提灯用紙の絵付けを主とした摺（す）り込み印刷にも着手。

白鷺に姿を変えて下呂温泉の湧出を知らせたという薬師如来を本尊とする古寺。“下呂富士”とも称される中根山の山麓にあり、173段の石段を上った高台にある境内からは、温泉街が一望できる。

敷地面積5万坪もの庭園に静かに佇む老舗旅館。昭和6年の創業時から受け継がれる木造3階建ての数寄屋造りの本館は、国の登録有形文化財に認定されており、その日本建築の美しさや荘厳さに思わず圧倒される。