カフェ・喫茶
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2016.09.25
- 左岸
洒落た看板が掲げられた白壁の塀。その門を抜けて庭園の脇を進むと、築130年余の木造家屋を改装したカフェ『左岸』が現れる。
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2016.06.25
- マリマイカフェ
畳敷きの広い部屋に幼子を連れた母親たちが憩う。自身もちょっと甘えん坊の小学2年生の息子を持つ、吉田茉莉子さんが営む『マリマイカフェ』。住宅街の細い路地にある民家はまさに“隠れ家カフェ”風だが、近所の馴染み客が集い、いつもにぎやか。
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2016.03.25
- のむさんのシフォンケーキ
住宅街に佇む『のむさんのシフォンケーキ』。テイクアウト専門だった店が、昨年8月、新たにカフェスペースを設け、評判のシフォンケーキがドリンクとともに気軽に味わえるようになった。
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2015.03.25
- 151@
幅広いニーズに応えるため、毎朝5人のスタッフが焼き上げるパンは100種類以上。天然酵母を使ったもの、自家製カスタードのクリームパンや惣菜系。持ち帰りに加えて、食事が楽しめるとあって、連日大にぎわい。
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2015.03.25
- 神楽
古民家を改装した和風カフェ。この店のモーニングにはトーストなどが付く通常のサービスのほか、一風変わったメニューがある。本場韓国の料理学校で学んだ調理法に、アレンジを加えて創作した“粥”のセットだ。
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2014.06.25
- しゃぐ
長良橋のたもとに建つ鵜飼観覧船待合所。その中に「長良ういろ」が営む『鵜飼茶屋 しゃぐ』はある。
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2013.12.25
- ル・モンド
殿町の本通から北に入った小路に、昭和の風情漂う『珈琲専門店 ル・モンド』がある。扉を開けた先には、映画のワンシーンのような空間が広がっている。
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2013.09.25
- 山田珈琲
自家焙煎コーヒー豆専門店『山田珈琲』を営む山田英二さんは、“美味しいコーヒー”を追求し続けてきた焙煎人だ。毎朝、前日に焙煎した豆のカッピングに没頭する。
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2013.06.17
- alffo
「洋服屋やデザイン事務所もある文化的なこの場所、いいですよね」と『alffo』のオーナーDJ MOTIVEさん。打ちっぱなしの壁にシンプルな家具、一角にはDJブース。窓からは金公園が見え、リラックスした空気が流れ込む。