aun編集室のおでかけ
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2025.11.28- ドーナツカフェ『yamasong』がつなぐ、山と人の輪（岐阜市）
岐阜市にある百々ヶ峰の麓に今年2月オープンした「yamasong（ヤマソング）」に取材に行ってきました！
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2025.11.21- 体の芯から整える『温 よもぎ蒸し専門店』（瑞穂市）
本格的に寒くなってくるこの季節にこそ取り入れたいのが、近年再び注目を集めている「よもぎ蒸し」。今年2月にオープンした『温 よもぎ蒸し専門店』にお話を伺ってきました。
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2025.10.03- 時間を忘れられる夜カフェ『和カフェBeees』（岐阜市）
岐阜にはたくさんの喫茶店がありますが、夜遅くまでやっている店は多くはありません。そんな中、『和カフェBeees』は23時まで営業している「夜カフェ」。どんなお店なのか、さっそくお話を伺いに行ってきました！
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2025.09.26- 本格フランス菓子とスペシャルティコーヒーが楽しめる『pâtisserie riplesse』（羽島郡岐南町）
昨年10月、岐南町に誕生した『pâtisserie riplesse（パティスリー リプレス）』。伝統的なフランス菓子に独自のアレンジを加えたスイーツが絶品だと評判です。
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2025.09.12- 心が優しく包まれる喫茶『灰ノ色』（各務原市）
場所は各務原市鵜沼西町の旧中山道沿い。すぐ近くに、古い町並みが復元・再生された「鵜沼宿」があります。店の外観は一見するとごく普通の民家のよう。閑静な住宅街にひっそりと佇んでいます。
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2025.09.05- 自然の恵みをぎゅっと詰め込んだ『ひだまりおむすび』（岐阜市）
「Hidamaricafe」「Hidamarikitchen」に続く、「ひだまりほーむ」が手がける3つ目の姉妹店『ひだまりおむすび』に行ってきました。
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2025.08.29- 『農家のクラフトジェラート店SONO』で楽しむ季節の味わい（本巣郡北方町）
本巣郡北方町に今年5月にオープンした『農家のクラフトジェラート店SONO』。モモ・ナシ農家の夫妻が手作りする、素材の風味を生かしたジェラートをご紹介します。
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2025.07.04- ひらめきが生み出す魅惑の一杯『HAU』（各務原市）
今年６月、犬山市のかき氷専門店『HAU』が各務原市に移転オープン！夏の暑さを吹き飛ばす絶品かき氷を求め、取材に行ってきました。
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2025.05.02- 2025年4月26日オープン！『岐阜城楽市』に行ってきました（岐阜市）
コンセプトは「岐阜を嗜み、OMOTENASHI（おもてなし）を堪能する」。観光客や地元民のにぎわいの拠点となることを目指し、楽市楽座を現代風に再現しています。岐阜城がそびえる金華山の麓に木造平屋建ての建物が立ち並び、まるで城下町に来たみたい♪通路には、美濃筒引き本染めで作られたのぼりや、岐阜和傘が設置されており、岐阜らしさを随所に取り入れています。
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2025.04.04- 『御八 あんやなぎ』で出合う和洋折衷の新感覚スイーツ（岐阜市）
場所は柳ヶ瀬商店街北側にある「弥生町商店街」。この辺りは通称「弥生町パラダイス通り」と呼ばれ、ノスタルジックな雰囲気の町並みが今もなお残っています。お店は一見通り過ぎてしまいそうな細い階段を上った2階にあり、隠れ家感満載でわくわくします♪
