焼きたての香りに包まれて♪ 岐阜市のおいしいパン屋さん7選

しっとり柔らかい食パン、あんこがぎっしり詰まったあんぱん、サクッと揚がったカレーパン…。おいしいパンは何気ない日常に小さな幸せをくれます。今回は、そんなとっておきのパンに出合える、岐阜市内のすてきなお店をaun編集室がピックアップ。行きつけにしたくなる、お気に入りのパン屋を見つけてみませんか？

多くのファンに愛される昔ながらのパン屋『サカエパン』

JR岐阜駅の近くにある、昭和22年創業の老舗パン屋。店内は菓子パンから惣菜パン、デニッシュやフランスパンまで、常時50種類以上の商品がずらりと並びます。中でも圧倒的な人気を誇るのは、1日に1,000個以上売れたことがあるというあんぱん。黒ごまをまぶした柔らかい生地の中に、十勝産の小豆で作った滑らかな餡がたっぷり詰まっています。昭和の香り漂う正統派の見た目と昔懐かしい味わいに、誰もがほっこりさせられるはず。

『サカエパン』の基本情報

▶︎『サカエパン』の掲載記事はこちら

家庭的で日常に寄り添うパンを届ける『rustico』

岐阜市に4店舗を構えるベーカリー。オーナーの林秀樹さんが目指すのは「家庭的で毎日食べたくなるパン」。発酵バターや低温殺菌牛乳など選び抜いた素材を使い、徹底した温度管理の下で作る商品が多くの客を虜にしています。店に並ぶのはしっとり食感に仕上げた食パンや、醍醐卵にベーコンのだしやゴーダチーズを加えて作るキッシュなど、こだわりの品ばかり。ドリンク代のみで注文できる「試食盛り合わせプレート」も評判です。

『rustico』の基本情報

▶『rustico』の掲載記事はこちら

心躍る種類豊富なパン『うずらベーカリー』

「鼻に抜ける小麦の香りと甘み、旨みがしっかり感じられることがパンの魅力」と笑顔で話す店長・森さん。店頭には、美しく成型された食パンや菓子パンなど、60～70種類がずらりと並び、思わず目移りするほど。店名にちなんだ「うずらちゃん」はかわいらしい見た目が人気の一品。中のクリームは、プリンやイチゴ、チョコなど季節ごとに変わります。平日限定販売のミニうずらちゃん入りの「ミニパン」もぜひご一緒に。

『うずらベーカリー』の基本情報

▶『うずらベーカリー』の掲載記事はこちら

国産小麦、無添加生地でつくる体に優しいパン『桜ベーカリーCoset』

桜並木の続く荒田川沿いにある小さなパン屋。ご近所さんが散歩がてらふらりと立ち寄るような、温かい雰囲気のお店です。店主・松浦さんは「なるべく焼きたてを味わってもらいたい」と、あえて小さめのオーブンを使用。一日中、何度も焼き上げるため、いつでも焼きたてパンに出合えます。売れ筋は国産小麦100％、無添加の生地で作る「あん塩バター」。ジュワッと染み出るバターの塩気と優しい甘さのあんこの甘じょっぱさが癖になります。

『桜ベーカリーCoset』の基本情報

▶『桜ベーカリーCoset』の掲載記事はこちら

柳ヶ瀬商店街に欠かせない名物店『ベーカリーショップ ロンドン』

柳ヶ瀬商店街の日ノ出町通りで、長年親しまれているパン屋。客が店内に入るたび、ドアから焼きたてパンの良い香りが漂います。商品は「ショコラです。」や「モーモーパン」、「コーンいっぱい」など、ちょっと気になるユニークなネーミングのものばかり。中でも人気なのが「まぼろしのクリームパン」。ふわふわの生地の中に詰まった自家製のカスタードクリームは、驚くほどにきめ細かで、口の中ですっと溶けていきます。

『ベーカリーショップ ロンドン』の基本情報

▶『ベーカリーショップ ロンドン』の掲載記事はこちら

かわいいクマともっちり食感に癒やされる『ベーカリーカフェ くまのパン屋さん』

元保育士の大村さんが開いたベーカリーカフェ。「ほっこり笑顔になってもらえるように」との思いから、クマをかたどったかわいらしい食パンや星形のたまごパンなどをラインアップ。風味豊かな北海道産強力粉「春よ恋」やミネラル豊富な奄美諸島産「素焚糖」を使い、安心安全でおいしいパンづくりを心掛けています。イートインでは、「くま型トースト」や「くまちゃんソフトクリーム」が味わえる、クマ尽くしのモーニングとランチが評判を呼んでいます。

『ベーカリーカフェ くまのパン屋さん』の基本情報

▶『ベーカリーカフェ くまのパン屋さん』の掲載記事はこちら

名門ホテル仕込みのパン屋『BOULANGERIE FIORI』

栃木県の名門「日光金谷ホテルベーカリー」で修業した店主が営むパン屋。地域とのつながりを大切にし、職場体験やパン教室も行っています。おすすめは秋に登場する「栗のぱん」。一つずつ丁寧に手で丸めた栗きんとんを、卵、バター、牛乳がたっぷり入った生地で包み込んで焼いています。栗きんとんは口の中でほろりとほどけるほど、まろやかな口溶け。ほんのりバターが香るサクッっとした生地が、栗の甘さを引き立てます。

『BOULANGERIE FIORI』の基本情報