麻婆豆腐

じっくりと取っただしを使い、余分な油を抑えながら仕上げる和食のような優しい味わいの中華料理に、手作りのデザートや豊富な中国茶までが揃う店。

全国各地の樽生クラフトビールが揃うこの店の料理は、ビールが進む創作中華が中心。

平成23年10月、岐阜市役所すぐ西にオープンした『小菜中華 hiro』は、都会的でスタイリッシュだけど気取らない中華料理店。