ペットと一緒に訪れたい！ドッグラン併設の『Cafe Rest SUGI』（岐阜市）

Instagramでおいしそうなランチを発見！エビの春巻きを食べたことがなかったので、気になって早速行ってきました。

昭和レトロな喫茶店からモダンなカフェへ

2023年2月にリニューアルオープンした『Cafe Rest SUGI』は、店長の杉浦恵利さんのお義母さんが35年間営んできた「カフェレスト杉」という喫茶店でした。いつか一緒に店に立つつもりでしたが、お義母さんが急逝。常連客のために早期の再開を目指し、わずか1カ月で新たなスタートを切りました。前の店から変わらず来てくれる方も多いそうです。

店内にはテーブル席が12席、そしてテラス席が5席あり、ドッグランが併設されています。「もともとブリーダーをしていたこともあり、ペットと気兼ねなく過ごせる場所があればいいなと思っていました」と杉浦さん。愛犬が遊ぶ姿を眺めながら、ゆったりと食事を楽しめます。

おいしいものをバランスよく

ランチは日替わりで3種類から選べます。今回注文したのは、もちろんお目当ての「海老しそチーズの春巻き」。一口かじると、パリパリの皮の中からぷりぷりのエビが！そして、しその爽やかな風味とチーズのコクが口いっぱいに広がります。添えられたオリジナルソースはほんのり甘辛く、エビとの相性抜群です。味変を楽しみながらおいしくいただきました♪

また、キッシュやキャロットラペ、さつまいもの甘煮などの小鉢も充実。「以前、管理栄養士の方が来られた際に、栄養バランスばっちりですねって言われたんですよ」とうれしそうに話してくれました。ランチタイムは混み合うため、事前の電話予約がおすすめです。

そしてデザートにいただいたのは、スパイスが香る「キャロットケーキ」。「ニンジンのイメージが強くて敬遠されがちですが、一度食べるとリピートしてくださる方が多いんです」。シナモンやナツメグが利いたしっとり生地に、くるみやレーズンの食感が良いアクセントに。繰り返し食べたくなる気持ちが分かります。ケーキは他にも、バスクチーズケーキやシフォンケーキ、タルトなどがあります。

お客さんからのご要望で、月に1、2回夜カフェも営業。落ち着いた空間で、ランチとは違ったメニューが味わえます。

天気の良い日にはテラス席でペットを連れてランチを楽しんだり、夜は友達や家族とゆったりと過ごしたりと、気分やシーンに合わせて利用できるのも『Cafe Rest SUGI』の良いところですね♪

『Cafe Rest SUGI』の基本情報