ビアバル aoba

白鳥町生まれの山本健太さん、草太さんが営むビアバル。今年4月、名古屋と岐阜で働いていた兄弟が帰郷して始めた洒落たバルの誕生に、地元は大いに湧いた。オープン後は、またたく間に老若男女が集う人気店に。

備長炭で焼く香ばしくジューシーな焼き鳥に、薄い衣を付けてサクッと揚げた串揚げ。郡上八幡の「こぼこぼビール」をはじめとしたクラフトビールとともに味わえば、串に伸ばす手が止まらなくなる。“シメはラーメン”が定石という土地柄に倣って、「しめのsioラーメン」もぜひ。

基本情報

掲載した情報は2017年6月11日時点のものです。