BAROSSA cocktailier

バロッサコクテリエ

バロッサコクテリエの店内

全国の客に愛されるカクテルバーの名店。中心にあるのは、中垣繁幸さんが“引き算”の思考と新奇な手法で、果実のその最たる力をカクテルに結実させる一杯。「農家と繋がれる岐阜だからできること。果物の種類も豊富で、常に力があり新鮮」。「グレープ・マティーニ・ステアード」は長良川河畔で採れたワイン用の葡萄を、注文後に遠心分離機にかけてピュアなリキッドに。華やかなジンと葡萄本来の豊潤な香味が、共にすうっと満ちあふれる。

バロッサコクテリエのカクテル

グレープ・マティーニ・ステアード

1,500円（税抜）

基本情報

住所	岐阜市金宝町1-12 PORT-A 2F
TEL	058-263-1099
営業時間	土曜：14:00〜23:00（コースのOS22:00）、日曜：14:00〜22:00（コースのOS21:00）、祝日：14:00〜23:00（コースのOS22:00）※連休最終日はOS21:00
定休日	月～金曜 ※祝日の場合は営業
URL	http://www.worldcocktail.com/
SNS	facebook twitter twitter
その他備考	チャージ1,000円（税抜）　※入店は1組3名まで

掲載した情報は2017年6月13日時点のものです。