ラーメンイロドリ

関市にある有名店「白神」で修業を積んだ木村知史さんが営むラーメン店。麺を覆うようにトッピングが盛られた「特製イロドリ和えそば」は、エスニックな風味と痺れるような辛さが特徴だ。奥美濃古地鶏を使ったまろやかな鶏白湯に、自家製ラ―油と3種類の唐辛子、クミンやクローブなどの多彩なスパイスが奥深い辛さを加える。小麦の風味が豊かでもっちりとしたやや太めの自家製麺はタレとよく絡み、すするたびに刺激を運ぶ。

特製イロドリ和えそば（鶏チャーシュー、味玉、黒ばら海苔トッピング）

920円（税込）

基本情報

住所	岐阜市北一色5-13-25 ガーデンハイツ1F
TEL	058-201-5000
営業時間	11:00～14:00、18:00～21:00
定休日	月曜
駐車場	15台
SNS	twitter twitter

掲載した情報は2019年6月12日時点のものです。