中華喰房

哲家

てっか
哲家
「より多くの方に美味しく中華を食べてほしい」と厨房で一人腕を振るう店主の藤芳哲人さん。水餃子のタレに八角を効かせるなど、巧みに香辛料を操る。丁寧に下処理をしたエビと色とりどりの野菜を、細かく刻んだたっぷりの唐辛子などと一緒に強火で一気に炒めた「エビの四川唐辛子炒め」は、見た目も鮮やか。オイスターソースや豆板醤のコクと唐辛子のピリッとした辛さに、ご飯はもちろんキンと冷えたビールも進む。
エビの四川唐辛子炒め
1,200円(税込)

基本情報

住所 岐阜市福光東2-5-10 幸ビルディング102
TEL 058-215-7251
営業時間 11:30~14:00、17:30~21:30(LO21:00)
※日・祝日は17:00~、金・土曜は~22:00(LO21:30)
定休日 火曜
駐車場 共同18台
掲載した情報は2019年6月12日時点のものです。

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2019年9月25日発行(年4回発行)
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