Curry & Beer

Dhire Dhire Curry

ディレディレカリー
パクチーキーマ
ディレディレカリーの「パクチーキーマ」
2年前のオープン以来、その強烈なインパクトと他にはないオリジナリティー溢れるカレーで、数多の愛好家を唸らせてきた『Dhire Dhire Curry』。
スリランカ、チキン、キーマの3種類の中でも、粗挽きの豚ミンチが塔のごとくうず高くそびえる「キーマカレー」は、最もリピーターが多い、中毒性の高い一皿。しっかりと炒めた玉ネギに、にんにくや生姜、10種類以上のスパイスを加えて作る少し酸味の効いたソースは、その上に添えられた黄色い豆カレーのソースと混ぜれば味わいがややマイルドに変化する。最近、このキーマに、店主が好んで食していた“生パクチーのせ”が正式なメニューとして仲間入り。またも新たな中毒者が生まれそうだ。
パクチーキーマ玉子ピクルス付
1,170円(税込・ランチは100円引)

基本情報

住所 岐阜市長住町7-12-2 高崎ビル1F
TEL 058-214-3263
営業時間 11:30~14:00、 18:00~最終入店21:00
定休日 木曜、日曜の夜
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掲載した情報は2018年6月12日時点のものです。

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