ふーちゃんSHOP（Café なみきみち）

• エリア

  岐阜市 中心部

• ジャンル

  カフェ・喫茶

• タグ

  雑貨カフェみやげスイーツaun64th

店を営むのは京都出身の藤本芳徳（よしのり）さんと智子さん。芳徳さんは学生時代にまちづくりを学んだ後、名古屋で地域振興の仕事に10年間携わる。京都に近い雰囲気を感じた岐阜で暮らし、名古屋に通ううち、岐阜の豊かな自然や、温かな人々に魅了される。「住民の一人として、この土地の恵みを糧に仕事をしたい」。一念発起し、起業することにした。

「岐阜の特産品を多くの人に届けることで、生産者の助けにもなり、県全体の活気に繋がるのではないか」。そこで思い出したのは、県内を巡った時に出会い、繊細な甘みと香りの良さに深く感動したはちみつだった。岐阜は近代養蜂発祥の地とも呼ばれている。二人はこれだと確信し、岐阜駅前で開かれるマルシェへの出店を経て、平成23年に専門店を開いた。

店では信頼を寄せる地元の養蜂家のほか、県内外のはちみつをオリジナルブランドとして並べ、はちみつの魅力を精力的に発信。そんな時、二人の思いが広がる出来事が起こる。市内に販売拠点のないマルシェの仲間から「商品を店に置かせてもらえないだろうか」と依頼があった。この土地で懸命にものを生み出す彼らの姿と、「岐阜の良いものを伝えたい」という自らの願いが合致。店内には有機栽培野菜や手作りジャム、在来品種の茶葉といった、二人が作り手の熱い思いに共感する商品が、幅広く揃うように。

今では地元の住民がふらりと足を運ぶ、最寄り商店のような存在になった。令和2年5月には店を改装し、カフェスペース『Café なみきみち』も併設。客席からは瑞々しい緑が生い茂る庭を望むことができ、オリジナルブレンドコーヒーや自家製スイーツをゆっくりと楽しむこともできる。

「ずっと前から、たくさんの人がくつろげる場所を作りたいと思っていて、やっと実現できました。人々が自然と集う空間になってほしいですね」と藤本さん夫妻。思いが込もった岐阜の特産品を届けながら、大好きなこのまちがにぎわうことを願う。

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基本情報

住所	岐阜市本郷町5-24 本郷ビル1F
TEL	058-253-4182
営業時間	10:00～18:00
定休日	木曜、第1水曜
駐車場	1台
URL	http://fuchanshop.web.fc2.com/
SNS	twitter

掲載した情報は2020年11月17日時点のものです。